sandrine14

Une petite recette très simple.

En effet, c'est une recette pour celles qui sont au régime comme moi et celles qui ne le sont pas !!

Voici la recette :

Pour 8 personnes :
- 4 oeufs
- 1 CS d'édulcorant de cuisson
- 3 CS de sucre vanillé
- 6 CC de matière grasse à 40 %
- 3 zestes d'orange
- 5 CS de farine
- 5 CS de maïzena
- 1 CS de levure
- 3 oranges
- 1 CS de sucre glace


- Préchauffer le four th 6 (200°C)

- Séparer les blancs des jaunes d'oeufs
- Battre énergiquement au fouet les jaunes avec l'édulcorant et le sucre vanillé afin d'otenir un mélange moelleux
- Mélanger
- Ajouter peu à peu le mélange farine, maïzena et levure
- Battre les blancs en neige avec une pincée de sel
- Les incorporer délicatement avec le mélange précédent et verser dans un moule à manqué antiadhérent

- Cuire 25 à 30 minutes au four
- Démouler et laisser tiédir 5 minutes
- Presser les oranges
- Humecter le biscuit avec le jus d'orange jusqu'à complète absorption, répartir le sucre glace dessus et réserver au frais.
- Servir avec une salade d'orange.

Voici ce que cela donne :

Etant donné que je n'avais pas de sucre glace j'ai mis un peu de vermicelles pour la couleur.

Une rumeur s'est répandue puis le bruit a couru, maintenant c'est une réalité :
le magazine DE FIL EN AIGUILLE a disparu des kiosques.

Je relaye donc l'information trouvée sur internet :

A nos chères lectrices,

Toute la rédaction a appris la semaine dernière (à notre grande surprise) que nous étions en cessation de paiement.

Nous avons, pendant 12 ans, essayé de donner le meilleur de nous même à nos lectrices, et avons toujours fait ce métier avec passion.

Nous savons peu de choses sur notre avenir : la direction nous a informé qu'un liquidateur judiciaire allait reprendre les comptes de la société et c'est lui qui prendra désormais toutes les décisions.

Croyez bien que nous sommes toutes désespérées de cette situation pour nos lectrices, et pour toute la grande famille de passionnées du fils que nous étions.

Depuis que la nouvelle s'est propagée, nous avons reçu un certain nombre de témoignages de soutien, de compréhension, très chaleureux, de la part de nos lectrices. Nous en sommes très touchées et chacun d'eux nous va droit au coeur

Merci encore pour votre fidélité et encore une fois, croyez bien que nous sommes navrées d'avoir ce sentiment "d'abandonner brutalement" nos lectrices contre notre volonté.

Sophie BESTER  - Judith DESSONS

Rédactrice en chef   - Rédactrice adjointe

Si vous pouvez relayer cette info sur vos blogs,
afin d'accumuler les commentaires de soutien....

 (rédactrice en chef adjointe)